vad barnen jublar åt att deras mamma fått en GI-knäpp. Linnéa, glad i hågen och helt oförberedd på vad som komma skulle, stod glatt och rörde ihop limekrämen, skar paprika i små små små små små bitar och rörde i grytorna för glatta livet :-). Resultatet skulle bli Linssallad med rökt lax och limekräm!!! Nu ska jag vara ärlig och berätta som det blev. Jag köpte dessa röda linser, något jag dock aldrig ätit förut. Jag kokade upp dem och sedan skulle de blandas tillsammans med bulgur, paprika, dill och mandelspån. Som tur var smakade jag på linserna INNAN de blandades med det andra och en jävla tur var väl det för dom var NOT goda, det var nog bland det mindre goda jag ätit och jag är absolut inte kräsen av mig. Linnéa tyckte både bulgur, lax och kräm var gott medans Jessica rynkade på näsan åt bulgurblandningen. Jessica hade tydligen lite svårt för bulgur men åt sin portion flitigt, det kan bero på att hon skulle iväg till fritidsgården med kompisen och klockan tickade iväg...
Nä nu blir det en kopp kaffe, läsa Elsa Beskow´s Petters och Lottas jul (till Linnéas stora glädje eftersom hon ska få lyssna på saga) och sen läsa första kapitlet av Sandbergs "Miljöer för lek, lärande och samspel"...sen var det nog något kompendium oxå om jag inte minns fel, allt detta ska vara läst och förstått tills imorgon!!
Jäklar vad dyrt det är med litteratur, nu har man två goa fakturor på 1005:- resp 673:-, och det bara för denna kurs. Tur man får finansiering från annat håll :-).
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar